[Videolink](http://youtube.com/watch?v=5vSVkDkpfpA), [mehr über “die Geräusche”](http://de.wikipedia.org/wiki/The_Sounds).

Das hatte sich die Industrie ja fein ausgedacht. Nachdem man im Laufe von mehreren Wochen in vier einschlägigen Läden war, die zwar alle ein ganzes Regal mit unterschiedlichen Staubsaugerbeuteln haben, aber keine passenden für das eigene Modell, kommt einem tatsächlich kurz der Gedanke, einen neuen Staubsauger zu kaufen und sich mit Beuteln einzudecken. Auf dass sich das gleiche Spiel in wenigen Jahren wiederhole.

Doch dann kommt einem der späte Einfall, dass sich doch sicher ein findiger Unternehmer aufgemacht hat, diese Marktlücke zu schließen, indem er Staubsaugerbeutel übers Internet verkauft und verschickt. Und siehe da: Der erste Treffer beim googeln nach dammsugarpåsar^1^ bringt dammsugarpasar.nu zutage, das genau dies tut.

Gerade kamen die erst gestern bestellten Beutel an, sie passen und ich werde jetzt gleich als zufriedener Kunde die Rechnung bezahlen.

^1^damm = Staub, suga = saugen, dammsugare = Staubsauger, påse = Tüte, Beutel

Selbst wenn das Klischee des funktionierenden Sozialismus in Schweden schon lange nur noch eben ein solches ist und der Sozialstaat auch hier beschnitten wurde und wird, war mein Eindruck bisher immer, dass das schwedische System zumindest halbwegs gut darin ist, die Chancen für Menschen mit unterschiedlichen Voraussetzungen anzugleichen und die Unterschiede zwischen Reich und Arm – nicht zuletzt durch das generell hohe Niveau der Steuern – nicht zu groß werden zu lassen.

Dem scheint aber nicht so zu sein.

Nachdem die neueste Version der PISA-Studie schon letzte Woche in Deutschland für Diskussionsstoff gesorgt hat, wurden die Ergebnisse jetzt offiziell vorgestellt.

Bevor ich das Abscheiden von Schweden neben Deutschland und das Musterland Finnland stelle, muss gesagt werden, dass sich hierzulande kaum jemand darum schert. PISA ist nicht zum geläufigen Schlagwort geworden und Bildungspolitiker diskutieren lieber über mangelnde Ordnung, Mobbing und den Dauerbrenner “Freischulen”. Schon gar nicht ist PISA zum Inbegriff eines Problems im Bildungssystem geworden, was aber nicht wirklich am rosigen Abscheiden schwedischer Schüler liegen kann:

Platzierungen Naturwissenschaf Lesen Mathematik Finnland ten 2 2 Schweden 1 10 21 Deutschland 22 18 20 13

Laut dieser Grafik weist in Schweden der Trend – im Gegensatz zu Deutschland – zusätzlich in die negative Richtung.

Nachtrag, 071209: Die ZEIT schreibt auch darüber.

[Videolink](http://youtube.com/watch?v=HQeTaX6Xawg)

Cover-Versionen können durchaus gut sein und sich an einem Lied der Smashing Pumpkins zu vergreifen, ist sicher mutig von der Schwedin Frida Snell, die 2002 mit “Lucky Day” erfolgreich war. Aber in diesem Fall bevorzuge ich ganz klar das Original.

Erinnert man sich noch daran, dass Ex-Kanzler Schröder jetzt die Interessen des russischen Energieriesen vertritt? Ich wurde gerade daran erinnert als ich auf Radio Schweden las:

Der Geschäftsführer des Nord Stream-Konsortiums, Gerhard Schröder, hat den schwedischen Widerstand gegen die geplante Ostsee-Erdgasleitung kritisiert. [...] Mit der Änderung der ursprünglichen Trassenplanung habe Nord Stream die schwedischen Bedenken bereits berücksichtigt. Weiter sagte Schröder, im übrigen sei es wenig wahrscheinlich, dass Schweden andere EU-Länder wie Frankreich, Großbritannien, Deutschland und auch Dänemark daran hindern werde, mit Hilfe der Gasleitung ihre Energieversorgung zu sichern.

Provoziert man mit der Aussage “Ihr könnt da eh’ nichts dagegen tun” nicht erst recht eine ablehnende Haltung? Außerdem sind die Schweden aus geschichtlichen Gründen etwas skeptischer gegenüber Russland als es die heutige deutsche Politik zu sein scheint.

In schwedischen Küchen gibt es keine Küchenwaagen, sondern einen måttsats. Mått bedeutet nichts anderes als “Maß” und der måttsats ist deswegen ein “Satz mit Messbechern”. Hier ist unserer:

Zu sehen sind hinten die Maße für einundeinviertel Deziliter, 1dl, und einen halben. Vorne sind der matsked (abgekürzt msk, zu Deutsch “Esslöffel”, 15ml), der tesked (tsk, “Teelöffel”, 5ml) und das kryddmått (1ml), das wörtlich “Gewürzmaß” heißt und wohl der deutschen Kücheneinheit “Messerspitze” am nähsten ist.

Damit solche Maßeinheiten eine Waage ersetzen können, müssen Rezepte natürlich Volumen anstatt Gewicht angeben und genau das ist in Schweden der Fall. Das ist auch praktisch, weil man zum Beispiel beim Backen Milch, Mehl und Zucker in den gleichen Einheiten misst und mit dem gleichen Werkzeug dosiert. Das Maß mit 1dl ist hierbei zweifelsohne das wichtigste.

Zu beachten ist auch, wenn man ein schwedisches Rezept befolgt, dass Tee-und Esslöffel wirklich die Mengen der oben gezeigten Becherchen meint und nicht ein beliebiges Besteck mit dem gleichen Namen; die sind nämlich meist kleiner.

Wenn man hierzulande ein Rezept aus Deutschland backen will, ist also erst einmal rechnen angesagt. Wie viele dl sind ein kg Mehl? Etwa 17, wie man mit der Information auf dem Mehlpaket, dass 1dl 60g entspricht, herausfindet. Die Angabe meiner Mutter zu Backpulver und Vanillezucker in “Päckchen” oder “Tütchen” im Plätzchenrezept meiner Kindheit sind ziemlich wertlos, weile beide in Schweden in größeren wiederverschließbaren Behältern kommen. Augenmaß (schw. ögonmått) ist also angesagt.

Wir backen übrigens gerade die eben genannten Plätzchen und lussekatter.

Das wird ein großer Elch, wenn er wirklich gebaut wird. (via)